Cur síos ar Tháirgí
Headcel MC le haghaidh margairín
Áirítear ar na buntáistí a bhaineann le ceallalóis meitile a chur i bhfeidhm i margairín:
Tiúsóir: Tá tuaslagthacht maith uisce agus cumas tiubhaithe ag ceallalóis meitile, is féidir é a úsáid mar thiúsóir i margairín chun slaodacht agus cobhsaíocht an táirge a fheabhsú, agus an bia uachtar a dhéanamh níos íogair agus aonfhoirmeach.
Cobhsaitheoir eibleachta: Is féidir le Methylcellulose cobhsaíocht eibleachta margairín a fheabhsú, scaradh anailíse saille agus uisce a chosc, rud a chuireann le seilfré an táirge.
Rialú scaradh saille: I margairín, is féidir le meitilcellulose cabhrú le scaradh saillte agus olaí a rialú, feabhas a chur ar chobhsaíocht agus ar chuma an táirge.
Feabhsaítear mothú béil: Is féidir le Methylcellulose béil margairín a fheabhsú, rud a fhágann go bhfuil sé níos boige agus níos rianúla agus go laghdaítear an greannacht.
Slaodacht a mhéadú: Trí mhéid na meitilcellulose a choigeartú, is féidir slaodacht margairín a rialú go beacht chun freastal ar riachtanais táirgí éagsúla.
Cobhsaíocht theirmeach: Fanann Methylcellulose cobhsaí ag teochtaí arda agus ní dhianscaoileann sé go héasca, rud a fhágann go bhfuil sé an-úsáideach i bpróiseáil táirgí margairín ardteochta.
Luach Sábháilteachta agus Cothaithe: Is breiseán bia sábháilte é Methylcellulose nach ndéanann drochthionchar ar shláinte, agus ní sholáthraíonn sé luach cothaitheach breise, agus mar sin coinníonn sé sábháilteacht an táirge gan luach cothaithe an táirge a athrú.
Neamhdhíobhálach don chomhshaol: Is acmhainn in-athnuaite é Methylcellulose, a dhíorthaítear ó shnáithíní plandaí, agus tá tionchar níos lú ag a tháirgeadh agus a úsáid ar an gcomhshaol, atá de réir riachtanais na sochaí nua-aimseartha maidir le forbairt inbhuanaithe.
Headcel MC le haghaidh táirgí margairín Príomh-tréithe
Tréithe a bhaineann go sonrach leis an tionscal
|
CAS Uimh. |
9004-67-5 |
|
Íonachta |
99.90% |
Headcel MC le haghaidh margairín tréithe eile
|
Mír Tástála |
Sonraíocht |
|
Dealramh |
Púdar nó gráinníní snáithíneacha bán. |
|
Tuaslagthacht |
Comhlíonann |
|
Aitheantas(A) |
Comhlíonann |
|
Aitheantas(B) |
Comhlíonann |
|
Aitheantas(C) |
Comhlíonann |
|
Methocsa (%) |
12.0-18.0 |
|
Slaodacht(mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (1% in uisce) |
5.0~8.0 |
|
Caillteanas ar Thriomú (%) |
Níos lú ná nó cothrom le 5.0 |
|
Iarmhar ar Adhaint (%)/ Fuinseog sulfáit (%) |
Níos lú ná nó cothrom le 1.5 |
|
Miotail Throma (ppm) |
Níos lú ná nó cothrom le 20 |
|
Áireamh Miocróbach Aeróbach Iomlán |
Níos lú ná nó cothrom le 10³ cfu/g |
|
Líon Iomlán Giostaí/Múnla Comhcheangailte |
Níos lú ná nó cothrom le 10² cfu/g |
|
Arsanaic |
Níos lú ná nó cothrom le 3 ppm |
|
Luaidhe |
Níos lú ná nó cothrom le 2 ppm |
|
mearcair |
Níos lú ná nó cothrom le 1 ppm |
|
Caidmiam |
Níos lú ná nó cothrom le 1ppm |
Clibeanna Te: MC le haghaidh margairín, an tSín MC do mhonaróirí margairín, soláthraithe, monarcha